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전국 50개 마트에서 HACCP 등록 양식수산물 시식행사 개최

안전하고 맛좋은 HACCP 양식수산물 맛보고 가세요

안전하고 맛좋은 HACCP 양식수산물 맛보고 가세요
6월 23일 ~ 6월 24일 전국 50개 마트에서 HACCP 등록 양식수산물 시식행사 개최


해양수산부(장관 김영춘)는 위해요소중점관리제도(HACCP) 양식수산물의 안전성과 우수성을 홍보하기 위해, 오는 6월 23일 금요일부터 6월 24일 토요일 까지 전국 주요 마트 50개 지점에서 HACCP 양식수산물 시식 행사를 개최한다.


위해요소중점관리제도(HACCP)는 육상양식장에서 사용되는 항생제, 사료, 용수 등 위해요소를 관리하여 안전하게 수산물을 생산할 수 있도록 하는 위생·안전 관리 제도로, 올해 5월 기준으로 전국 114개소*의 양식장이 등록되어 있다. 해양수산부는 제도 참여를 활성화하기 위하여 맞춤형 컨설팅 사업을 진행하는 한편, HACCP 양식수산물 시식 행사 등 홍보 사업도 추진하며 소비자들에게 제도를 알리는 데 힘쓰고 있다.


이번 행사에는 이마트, 홈플러스, 롯데마트, 바다마트 등의 50개 지점*이 참여하며, 대상 품목은 광어회(점포 당 20kg, 이하 동일), 훈제 송어(3kg), 민물장어 구이(5kg) 3종이다. 이틀 동안 시식행사 코너를 찾은 소비자들은 맛좋은 양식 수산물을 맛보고, 수산물 안전관리 제도인 양식장 HACCP에 대한 자세한 안내도 받을 수 있다.


6월 23일 금요일 홈플러스 월드컵점에서 오후 3시에 열리는 대표 행사에는 HACCP제도에 참여 중인 양식수산물 협회 대표자 등 관련자 20여 명이 참석한다. 또한 이날 행사에는 지난 4월 출범한 바다셰프협회 소속 바다요리 전문 요리사들도 함께하며 소비자들의 눈앞에서 신선한 수산물을 손질하여 바로 맛볼 수 있도록 제공할 계획이다.


이수호 해양수산부 어촌양식정책과장은 “이번 행사를 통해 보다 많은 소비자들에게 양식장 HACCP제도를 알리는 한편, 앞으로 HACCP 참여 양식장을 더욱 확대하여 소비자가 신뢰할 수 있는 안전한 수산물을 공급하는 데 최선을 다하겠다.”라고 말했다.

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해양수산부

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