연중 수확 가능한 굴 양식 확대를 위한 4배체 어미 분양
굴 양식산업 경쟁력 강화 전략기술 개발 사업 일환
굴 양식산업 경쟁력 강화 전략기술 개발 사업 일환
국립수산과학원(원장 강준석) 남동해수산연구소(경남 통영시 소재)는 굴 양식산업의 경쟁력 강화와 고품질 굴 생산을 위해 연중 수확 가능한 3배체 굴의 대량생산을 위해 4배체 어미 굴을 지자체 수산연구소와 경남 관내 생산업체에게 무상으로 분양한다고 밝혔다.
남동해수산연구소는 2013년에 성장이 좋은 3배체 개체 굴의 인공종묘 대량생산에 성공한데 이어 지난 2년간에 걸쳐 3배체 굴의 안정적인 생산을 위해 필요한 4배체 어미 굴의 대량 생산 기술개발에 성공했다.
3배체 굴은 씨 없는 수박과 같이 생식소 발달에 필요한 에너지를 이용하지 않기 때문에 성장이 빠르고 육질부의 비만도가 좋다. 이러한 특성으로 농업에서는 일찍이 3배체 생산기술을 도입해 수박•포도•딸기•바나나 등에 이용하고 있고, 미국 등 선진국에서도 굴 양식에 이용되고 있다.
3배체 굴은 생산이 전혀 되지 않은 하절기에도 생산이 가능해 이번에 분양하는 4배체 어미 굴을 이용해 3배체 종자를 대량생산한다면 남해안 굴은 물론 서해안 참굴 양식업에 새로운 소득원과 일자리 창출을 유발할 수 있을 것으로 기대하고 있다.
또한 여름철은 굴의 먹이생물이 많기 때문에 단맛을 내는 글리코겐 함량도 높아져 겨울철에 비해 상대적으로 단맛이 많이 난다.
문태석 남동해수산연구소장은 “건강한 4배체 어미 굴 생산기술을 개발하여 지속적인 분양 체계를 마련해 고품질의 굴 생산으로 우리나라 굴 양식산업의 새로운 활력을 마련하겠다”고 말했다.
(사진 : 연중 생산 가능한 3배체 개체 굴 종자)
(사진 : 하절기에 수확된 3배체 굴 )
(사진 : 3배체 굴 생산을 위한 4배체 굴)
