해양수산부 생굴 노로바이러스 검출 관련 설명자료

해양부 24일 노로바이러스 검출관 관련하여 인체의 장에서 번식, 분변을 통해 패류 등의 내장에 분포하며, 85℃이상 가열시 사멸. 생선회는 섭취시 내장을 제거함으로 직접 감염은 없다고 밝혔다.

노로바이러스 오염 식품이나 지하수 등 오염된 물 등을 통해 감염. 감염시 위장염 유발해구토, 설사, 복통 등을 하나, 대부분 1~2일후 회복. 위장염은 심각한 질환은 아니나 치료 방법이 없다.

현재 국내외적으로 노로바이러스에 대한 직접적인 규제(검출)기준은 없으며, 시험법 개발 단계에 있으며 5월 현재 전 해역의 굴에서는 노로바이러스 검출이 전혀 없으며 매월 수산과학원에서 남해안 굴 양식장에 대하여 모니터링 중이라고 설명했다.

굴 생산은 지난해 11월부터 시작되어 5월말 종료될 전망으로 해양부는 그간 굴 생산해역에 대한 모니터링을 지속 실시하고 굴 가공공장에 대한 위생점검을 강화하여 안전한 굴이 공급되도록 하고 있다고 밝혔다.